Rapperswil, Kapuzinerkloster

Die ganzjährig im Kloster Rapperswil wohnhaften Kapuzinermönche beherbergen auch Gäste, die am Klosterleben teilhaben. Bei der umfassenden Modernisierung der Klosterküche stellte der Umgang mit der Klostergemeinschaft und mit den historischen Gemäuern die besondere Herausforderung.